Ginger Ale mit Zitrone und Orange ist ein erfrischendes Getränk, das sich ideal für heiße Tage, Partys oder einfach als besonderer Genuss eignet. Hier ist ein einfaches Rezept, um dieses prickelnde Getränk zu Hause selbst zu machen:
Ginger Ale mit Zitrone und Orange
Zutaten:
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Für den Ginger Ale:
- 1 Liter Mineralwasser mit Kohlensäure
- 200 ml Ingwersirup (selbst gemacht oder gekauft)
- 100 ml Zitronensaft (ca. 2-3 Zitronen)
- 50 ml Orangensaft (ca. 1 Orange)
- Eiswürfel
- Zitronen- und Orangenscheiben zur Dekoration
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Für den Ingwersirup (falls selbst gemacht):
- 200 g Zucker
- 200 ml Wasser
- 100 g frischer Ingwer, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
Zubereitung:
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Ingwersirup herstellen (falls selbst gemacht):
- Kombiniere Zucker und Wasser in einem kleinen Topf und erhitze die Mischung, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Füge die Ingwerscheiben hinzu und lasse die Mischung bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten köcheln, bis sie leicht eingedickt ist.
- Nimm den Topf vom Herd und lasse den Sirup abkühlen. Entferne die Ingwerscheiben und gieße den Sirup durch ein feines Sieb in eine Flasche oder ein Glas. Der Sirup kann im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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Ginger Ale zubereiten:
- In einem großen Krug das Mineralwasser, den Ingwersirup, den Zitronensaft und den Orangensaft gut vermengen.
- Die Mischung gut umrühren, um sicherzustellen, dass sich die Zutaten gut vermischen.
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Servieren:
- Fülle Gläser mit Eiswürfeln und gieße das Ginger Ale darüber.
- Dekoriere die Gläser nach Belieben mit Zitronen- und Orangenscheiben.
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Kühlen:
- Für ein besonders erfrischendes Getränk, stelle den Krug vor dem Servieren für etwa 1-2 Stunden in den Kühlschrank, damit das Ginger Ale schön kalt ist.
Tipps:
- Variationen: Du kannst den Geschmack variieren, indem du zusätzliche Aromen wie frische Minzblätter oder eine kleine Menge Limettensaft hinzufügst.
- Süße anpassen: Je nach persönlichem Geschmack kannst du mehr oder weniger Ingwersirup verwenden, um die Süße anzupassen.
- Kohlensäure: Wenn du es besonders spritzig magst, kannst du zusätzliches Mineralwasser hinzufügen, um die Kohlensäure zu erhöhen.
Dieses Ginger Ale mit Zitrone und Orange ist nicht nur erfrischend, sondern auch eine großartige Alternative zu kommerziellen Limonaden und perfekt für ein besonderes Getränk bei jeder Gelegenheit. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!
